The Pizzarella, Pizza press

Den patenterade Pizzarella® pizzadegsutsträckaren, avsedd att placeras på en neutral bänk i pizzatillverkningsområdet, gör det möjligt för vem som helst att få en handutsträckt pizzabotten

Degbollen sträcks mellan två flexibla och slitstarka membran, för att undvika att pressa degen och därmed bevara de gaser som bildats under jäsningen.

Den standardiserade plattan sträcker degbollar till 32 centimeter – 12 tum – med skorpan redan formad, men bevarar ändå degens elasticitet, så att användaren fortfarande kan sträcka ut sin pizzabotten vid behov.